Skip to content

“欢迎来到木薯贸易展览会和节日非洲版本的充满活力的心脏。.

为什么非洲需要木薯选择

非洲在实现粮食和营养安全方面面临持续的挑战,提供足够的就业机会并消除贫困。 尽管拥有全球60%的耕地和丰富的自然资源,但该大陆仍然是全球食品不安全的地区,每年花费数万美元,以进口食品,可以轻松地在其边界内生产,并为其消费增添价值,以交易的价值,交易。 在非洲内部,并在全球出口到加强外汇收入,这种贸易动态大大超过出口,这给非洲的经济繁荣带来了巨大的障碍。 气候变化,共同的19日大流行,零星冲突和自然灾害加剧了这些挑战,要求提供可靠和可持续的解决方案。 “利用木薯未开发的潜力提供了一个切实的机会,可以正面应对这些挑战,为整个非洲的繁荣和韧性铺平了道路”

木薯贸易展览会与非洲节日版

由木薯期权顾问和营销有限公司(COCML)领导的旨在通过木薯生产,增值和技术的发展来显着增强粮食安全工作创造和非洲间贸易。 这不仅仅是一个活动,它是朝着可持续农业迈进的运动,并创造了对木薯的积极认识。 全面的方法包括在非洲大陆某些地区围绕木薯的神话,展示了其经济机会,促进了合作,革命性的看法,并将木薯提升到其作为非洲真正改变游戏规则的合法地位。

我们已经制定了一系列积极的公共意识运动策略,旨在改变整个非洲的负面心态,刺激消费,生产,加工和定位木薯作为一种韧性和气候友好的作物,反对其他主食的下降。 加入我们,通过#backtoourroots&#feedafrica标签来改变非洲的农业,并确保繁荣的未来。

” 这一事件通过历史向非洲妇女致敬,她们坚定不移的决心和韧性使家庭在饥饿和冲突中维持家庭。 在认识到他们的重要作用时,我们尊重他们持久的遗产和对社区的持续贡献”

欢迎来到2024年东非木薯节日

这是旨在促进木薯在东非地区的耕种,利用和商业化的年度活动。   它汇集了农民,企业家,决策者,研究人员,IT专业人员,有影响力的人和其他利益相关者,以庆祝木薯的多样性和潜力,并探索可持续发展的机会.

Event Highlights

木薯博览会

将自己沉浸在木薯世界中,拥有各种各样的博览会,其中包括农民,处理器,消费者,潜在的消费者和创新。 探索各种木薯产品,从传统的主食到现代创新。

农贸市场

支持当地农民,沉迷于农场新鲜的木薯产品。 从无麸质木薯面粉到零食和饮料,发现使木薯成为烹饪宝藏的口味

创新中心

通过最先进的技术和可持续实践揭示木薯的未来。 与专家,农业技术初创公司和研究人员互动,彻底改变了木薯,加工,品牌和包装。

文化盛宴

通过传统舞者,音乐和艺术体验非洲的文化心跳。 见证木薯如何被编织成织物的当地传统和仪式。

农业创业研讨会

深入了解木薯的经济潜力及其在促进企业精神中的作用的见解。 与工业领导人,政策制定者和有远见的人建立联系,以塑造木薯贸易的未来

家庭欢乐区

带全家人度过一天的娱乐活动! 享受游戏,讲习班和互动活动,在活跃的氛围中庆祝木薯。

美食佳肴

品尝美食冒险,并由木薯主题的菜肴由著名的土著和国际厨师准备。 来自木薯,Akaraa,abachaa,面包,糕点,蛋糕,crakies,crips,crips ,, fufu,garri,以及更多令人惊叹的人类,牲畜和工业木薯产品,这些产品会激发您的想象。

保存日期:2024 年 8 月:东非木薯节。

不要错过在 2024 年首届东非木薯节期间参与、了解和庆祝充满活力的木薯世界的独特机会。让我们一起在非洲播下繁荣的种子.

为什么参加 2024 年东非木薯节

东非木薯公司拥有一些最有影响力的贸易展览会和节日,以及木薯等根和块茎作物的潜力,在提供可持续的食品,营养和收入安全方面。

我们认为,通过敏化和采用简单而情感的增值,木薯可以帮助最大程度地减少对基于小麦和玉米基于玉米的动物饲料的依赖。  当人们共享想法在一起时,网络就会成长并利用机会。 踏上木薯产品多样化和美味的世界的烹饪旅程。 从心爱的主食,木薯Garri到传统的美味佳肴及其他

木薯价值链产品

木薯加里

Garri是一种完全烹饪且易于培训的餐食产品,在数百万的心中占有特殊的位置。 它的多功能性使其成为从早餐到甜点的所有产品的最爱。

Fufu

Fufu是西非和中非美食的基石,因其舒适的质地和多功能性而珍惜。 无论是与汤,炖菜或调味料配对,它都是数以百万计的心爱的主食。

木薯粉

从烘烤到烹饪,木薯面粉为各种菜肴增添了独特的风味和质地。 它的无麸质性质使其成为患有饮食限制的人的流行选择

混合木薯粉

混合木薯粉结合了两全其美,为烘焙和烹饪提供了营养丰富且用途广泛的选择

木薯面包

木薯面包是传统小麦面包的美味替代品,它的独特风味和营养益处越来越受欢迎

Garri & Fufu

这些标志性的主食不仅仅是食物,它们是西非和中非数百万的生活方式。 超过3.5亿人依靠它们作为日常餐点的一部分,并且在全球范围内享受了超过8亿的享受,他们代表了木薯美食的心脏和灵魂。

饼干,薄煎饼,曼达济,阿卡拉阿,烟奇,阿巴查,薯片

从零食到主菜,木薯是一种多功能成分,可提供各种烹饪作品。 探索无尽的可能性并品尝木薯美食的风味

木薯贸易展览会和节日 – 非洲版”“通过木薯生产,增值和技术来促进粮食安全,工作,创造和非洲间贸易。

Back To Top